10 อาหารที่มีคุณสมบัติช่วยขจัดสารพิษออกจากร่างกาย

สารพิษนั้นมีอยู่รอบตัวเรา ไม่ว่าจะมาจากอาหารที่เราทาน สารกันบูดหรือสีผสมอาหารสารเคมีจากปุ๋ยหรือยาฆ่าแมลง สารอนุมูลอิสระต่างๆ รวมไปถึงสารพิษในอากาศ ควันบุหรี่ ท่อไอเสียรถยนต์ ซึ่งหากเราปล่อยให้สารพิษสะสมอยู่ในร่างกายเป็นเวลานานก็อาจส่งผลให้ร่างกายอ่อนแอและเกิดโรคภัยต่างๆ ขึ้นมาได้ ซึ่งนอกจากการพยายามหลีกเลี่ยงปัจจัย ดังที่กล่าวมาแล้ว อาหารบางชนิดก็มีสารต่างๆ ที่มีคุณสมบัติช่วยเสริมสร้างการทำงานของตับ ไต ลำไส้ และระบบขับถ่าย เพื่อให้ร่างกายขจัดสารพิษได้ดีขึ้น ดังเช่น
1. มันเทศ สารอาหาร : โปรตีน คาร์โบไฮเดรต เส้นใยอาหาร วิตามินเอ วิตามินซี แคโรทีน โพแทสเซียม แคลเซียม
 คุณสมบัติ : มันเทศอุดมไปด้วยเส้นใยอาหาร มีส่วนช่วยในการขับของเสียออกจากลำไส้เพื่อไม่ให้ตกค้างอยู่ในร่างกายนานเกินไป ช่วยขจัดสารพิษ บำรุงกระเพาะ ชะลอความแก่ ป้องกันมะเร็ง ป้องกันการอักเสบ ป้องกันท้องผูก
2. สาหร่ายทะเล สารอาหาร : คาร์โบไฮเดรต เส้นใยอาหาร วิตามินกลุ่มบี วิตามินอี โซเดียม โพแทสเซียม แคลเซียม แมกนีเซียม ธาตุเหล็ก สังกะสี ไอโอดีน ซีลีเนียม
 คุณสมบัติ : สาหร่ายทะเลมีสารพอลิแซ็กคาไรด์ (polysaccharide) ช่วยให้ลำไส้ขับคอเลสเตอรอลส่วนเกินและสารพิษออกจากร่างกาย กระตุ้นเมตาบอลิซึม ป้องกันมะเร็ง ป้องกันโรคเกี่ยวกับหลอดเลือดหัวใจ โรคโลหิตจาง กระดูกหัก และอาการบวมน้ำ
3. ถั่วเขียว สารอาหาร : โปรตีน คาร์โบไฮเดรต เส้นใยอาหาร วิตามินบี วิตามินซี แคลเซียม แมกนีเซียม ธาตุเหล็ก สังกะสี
 คุณสมบัติ : ถั่วเขียวมีคุณสมบัติแก้ร้อนใน ขจัดสารพิษร้อนภายในร่างกาย บำรุงผิวแก้ร้อนในกระหายน้ำ ขับปัสสาวะ ลดอาการบวมน้ำ ลดความดันโลหิต
4. ใบมันเทศ สารอาหาร : เส้นใยอาหาร วิตามินเอ วิตามินซี แคโรทีน โพแทสเซียม แคลเซียม ธาตุเหล็ก คลอโรฟิลล์
 คุณสมบัติ : ใบมันเทศช่วยกระตุ้นการบีบตัวของลำไส้ จึงช่วยในการขับของเสียออกจากร่างกาย ช่วยคลายเครียด บำรุงสายตา บำรุงผิว ป้องกันโรคมะเร็งและโรคเบาหวาน
5. เห็ดหูหนู สารอาหาร : คาร์โบไฮเดรต เส้นใยอาหาร วิตามินกลุ่มบี วิตามินดี โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส แคลเซียม ธาตุเหล็ก เลซิทิน
 คุณสมบัติ : เห็ดหูหนูมีเซลล์เกลีย ซึ่งช่วยดูดซึมสารพิษที่อยู่ในระบบย่อยอาหารและขับออกไปจากร่างกาย บำรุงตับ บำรุงผิวพรรณ เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน บำรุงกระดูกและฟันให้ แข็งแรงป้องกันโรคโลหิตจางและท้องผูก
6. กุยช่าย สารอาหาร : คาร์โบไฮเดรต เส้นใยอาหาร วิตามินเอ วิตามินซี แคโรทีน โพแทสเซียม แคลเซียม ธาตุเหล็ก สังกะสี
 คุณสมบัติ : กุยช่ายมีสารประกอบซัลเฟอร์ชนิดหนึ่ง ซึ่งช่วยในการทำงานของเอนไซม์ ขจัดสารพิษในร่างกาย พร้อมกำจัดสารพิษที่ตกค้างในตับ ทำให้อยากอาหาร ขับถ่าย คล่องฆ่าแบคทีเรีย บำรุงไต ลำไส้ และสายตา
7. เห็ดหอม สารอาหาร : โปรตีน คาร์โบไฮเดรต เส้นใยอาหาร วิตามินกลุ่มบี วิตามินดี แคลเซียม ไอโอดีน โพแทสเซียม ธาตุเหล็ก สังกะสี
 คุณสมบัติ : โพแทสเซียมที่อยู่ในเห็ดหอมช่วยปรับค่าความเป็นกรดและด่างในเลือดให้สมดุล ป้องกันอาการอาหารเป็นพิษจากอาหารที่มีฤทธิ์เป็นกรด บรรเทาอาการท้องผูก กระตุ้นการเจริญเติบโต ป้องกันโรคมะเร็ง โรคกระดูกพรุน ลดความดันโลหิตและคอเลสเตอรอล
8. หอมหัวใหญ่ สารอาหาร : คาร์โบไฮเดรต เส้นใยอาหาร วิตามินกลุ่มบี โพแทสเซียม แคลเซียม ซีลีเนียม สารประกอบซัลเฟอร์ สารฟลาโวนอยด์
 คุณสมบัติ : สารประกอบซัลเฟอร์ที่อยู่ในหอมหัวใหญ่ฆ่าเชื้อแบคทีเรียได้ดี ช่วยขจัดสารพิษจำพวกสารเคมีออกจากร่างกาย ป้องกันมะเร็ง ป้องกันการแก่ตัว ฆ่าแบคทีเรีย ป้องกันโรคกระดูกพรุนและโรคเบาหวาน
9. ฟักทอง สารอาหาร : คาร์โบไฮเดรต เส้นใยอาหาร วิตามินเอ แคโรทีน โพแทสเซียม สารแมนนิทอล
 คุณสมบัติ : ฟักทองอุดมไปด้วยสารเพคทิน ที่ช่วยในการดูดซึมสารพิษต่างๆ เช่น แบคทีเรีย ฝุ่นละออง ยาฆ่าแมลง โลหะหนัก จากนั้นจึงขับออกจากร่างกาย บำรุงผิว ป้องกันอนุมูลอิสระ เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ป้องกันท้องผูกและโรคเบาหวาน
10. ข้าวโอ๊ต สารอาหาร : คาร์โบไฮเดรต เส้นใยอาหาร วิตามินกลุ่มบี วิตามินอี โพแทสเซียม แมกนีเซียม แคลเซียม ฟอสฟอรัส ธาตุเหล็ก สังกะสี
 คุณสมบัติ : เส้นใยอาหารในข้าวโอ๊ตช่วยดูดซึมน้ำในลำไส้ และกระตุ้นให้ลำไส้บีบตัว เพื่อขจัดสารพิษออกมาพร้อมอุจจาระ ชะลอความแก่ ป้องกันโรคเกี่ยวกับหลอดเลือดหัวใจ ช่วยให้กระดูกและฟันเจริญเติบโต บำรุงตับ กระตุ้นการไหลเวียนของเลือด
นอกจากการทานอาหารดังที่กล่าวมาแล้วก็ควรปรับพฤติกรรมที่ช่วยลดสารพิษสะสมในร่างกายหมั่นพักผ่อนให้เพียงพอไม่นอนดึกนอนน้อยหลีกเลี่ยงปัจจัยที่ทำให้เครียดเกิน ความจำเป็น หันมาออกกำลังกายแบบคาร์ดิโอที่ทำให้เหงื่อออกมากๆ และควรงดการ สูบบุหรี่และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ไปเลยก็ยิ่งดี

ขอขอบคุณข้อมูลจาก : https://www.facebook.com/drcanthelp