การดื่มกาแฟให้ร่างกายได้รับประโยชน์สูงสุดควรเลือกวิธีการดื่มที่เหมาะสมและพอดี

โดยกาแฟนั้นมีสาร คาเฟอีน ที่ช่วยกระตุ้นระบบประสาททำให้รู้สึกตื่นตัว ช่วยเพิ่มสมาธิและยังมีสารแอนตี้ออกซิแดนท์ ที่ช่วยในการต้านอนุมูลอิสระอีกด้วย แต่การดื่มมากเกินไปหรือดื่มในลักษณะที่ไม่เหมาะสมอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพได้

วิธีดื่มกาแฟให้ได้ประโยชน์สูงสุด

1. ดื่มในปริมาณที่เหมาะสม: การดื่มคาเฟอีนในปริมาณ 1-2 แก้วต่อวัน ถือว่าอยู่ในระดับที่เหมาะสม หากเกิน 3 แก้วต่อวัน อาจทำให้เกิดผลเสียต่อสุขภาพ เช่น ใจสั่น นอนไม่หลับ หรือกระเพาะอาหารอักเสบ
2. เลือกกาแฟที่มีแคลอรีต่ำ: หลีกเลี่ยงกาแฟที่มีส่วนผสมของน้ำตาลมากเกินไป โดยเฉพาะกาแฟเย็นที่มักจะมีส่วนผสมของน้ำตาล นมข้นหวาน และครีมเทียม การเลือกกาแฟดำหรือกาแฟที่เติมนมพร่องมันเนยแทนจะดีกว่า
3. ดื่มกาแฟในช่วงเวลาที่เหมาะสม: การดื่มกาแฟในช่วงเช้าหรือช่วงก่อนบ่ายสองจะช่วยให้ร่างกายตื่นตัวโดยไม่รบกวนการนอนหลับในเวลากลางคืน
4. ดื่มน้ำตามมากขึ้น: คาเฟอีนอาจมีผลทำให้ร่างกายขับปัสสาวะมากขึ้น จึงควรดื่มน้ำให้เพียงพอควบคู่ไปด้วย

สถิติน่าสนใจเกี่ยวกับการดื่มกาแฟในประเทศไทย

จากข้อมูลพบว่า คนไทยดื่มกาแฟเฉลี่ย 340 แก้ว/คน/ปี หรือเกือบ 1 แก้วต่อวัน โดยส่วนใหญ่ชื่นชอบกาแฟร้อนมากกว่ากาแฟเย็น และมีการเติมนมลงในกาแฟถึง 61% ของการดื่มกาแฟทั้งหมด กาแฟปรุงสำเร็จรูปยังเป็นที่นิยมอย่างมาก โดยมียอดขายประมาณ 58% ของตลาด ดังนั้นการเลือกกาแฟที่ดีต่อสุขภาพ เช่น กาแฟดำหรือนมไขมันต่ำ และควบคุมปริมาณคาเฟอีนในแต่ละวัน จะช่วยให้คุณได้รับประโยชน์จากกาแฟอย่างเต็มที่