การดูแล “สุขภาพกระดูก” ให้แข็งแรงนั้นไม่ได้มีแค่การเสริมแคลเซียมเท่านั้น

  มีสารอาหารอีกมากมายที่กระดูกของเราต้องการเพื่อที่จะสร้างและรักษาความแข็งแรง วิตามินและแร่ธาตุเหล่านี้มีบทบาทสำคัญในการป้องกันโรคกระดูกพรุนและเสริมสร้างความแข็งแรงให้กับโครงสร้างของกระดูก วันนี้ Bluzone จะพาทุกคนมารู้จักกับ 8 วิตามินและแร่ธาตุที่กระดูกต้องการเป็นประจำ รวมทั้งประโยชน์และแหล่งอาหารที่พบดังนี้
1. แคลเซียม (Ca) 
ไม่เพียงแค่เป็นโครงสร้างหลักของกระดูก แคลเซียมยังช่วยป้องกันโรคกระดูกพรุน แหล่งอาหารที่ดีได้แก่ นมและผลิตภัณฑ์จากนม, ผักใบเขียว, และปลาที่กินได้ทั้งก้าง
2. วิตามินดี (D) 
จำเป็นอย่างยิ่งในการช่วยดูดซึมแคลเซียมเข้าสู่กระดูก แหล่งอาหารที่ดี ได้แก่ แสงแดด, น้ำมันปลา, และไข่
3. วิตามินซี (C) 
ช่วยในการสร้างคอลลาเจน ซึ่งเป็นโปรตีนที่สำคัญในกระดูก เพิ่มความยืดหยุ่นให้กับข้อต่อ พบได้ในผลไม้และผักสดหลายชนิด
4. วิตามินเค (K) 
มีบทบาทในการเพิ่มความหนาแน่นของกระดูก แหล่งอาหารที่ดี ได้แก่ ผักใบเขียว และน้ำมันพืชบางชนิด
5. แมกนีเซียม (Mg) 
ช่วยในการเสริมความแข็งแรงของกระดูกและมีส่วนในการสังเคราะห์กระดูก พบได้ในถั่ว, เมล็ดธัญพืช, และผักใบเขียว
6. แมงกานีส (Mn) 
ทำหน้าที่ร่วมมือกับคอลลาเจนและแร่ธาตุอื่นๆ ในการสร้างกระดูก แหล่งอาหารที่ดี ได้แก่ ถั่ว, ข้าวโพด, และข้าว
7. สังกะสี (Zn) 
ช่วยเสริมสร้างและซ่อมแซมกระดูก นอกจากนี้ยังมีบทบาทในการสร้าง DNA และโปรตีน พบได้ในเนื้อสัตว์ และถั่ว
8. ทองแดง (Cu) 
มีบทบาทในการรักษาความยืดหยุ่นของเส้นเอ็นและเส้นเลือด ช่วยในการสร้างเม็ดเลือดแดง พบได้ในถั่ว ธัญพืช และผักใบเขียว
การให้ความสำคัญกับสารอาหารเหล่านี้จะช่วยให้กระดูกของเรามีสุขภาพที่ดี และลดโอกาสการเกิดโรคกระดูกพรุนในอนาคต

ขอบคุณข้อมูลดีๆ จาก : https://web.facebook.com/photo/?fbid=757179003119121&set=a.559738299529860