กินข้าวไปด้วยทำงานไปด้วยที่มาของสาเหตุอาการป่วยและงานที่ไม่มีคุณภาพ

รู้นะว่ามีหลายคนที่เปลี่ยนโต๊ะทำงาน กลายเป็นโต๊ะกินข้าวชั่วคราว มิหนำซ้ำบางคนอาจถึงขั้นมือหนึ่งทำงานส่วนอีกมือก็หยิบอาหารขึ้นมาเคี้ยวหม่ำๆ ใครที่ยังมีพฤติกรรมแบบนี้อยู่อาจจะส่งผลเสียโดยที่เราไม่รู้ตัวได้นะ ลองไปดูกันว่า ผลเสียที่ตามมามีอะไรกันบ้าง
และนี่คือ 5 เหตุผลที่คุณไม่ควรรับทานอาหารหน้าโต๊ะคอม และโต๊ะทำงาน

1. โต๊ะทำงานและคอมพิวเตอร์เป็นแหล่งรวมเชื้อโรค
กัดหนึ่งคำปุ๊บทำงานต่อ เช็ดปากเสร็จก็ต่อด้วยคลิกเมาส์ รู้ไหมว่าทั้งคอมพิวเตอร์ที่เราจับ โต๊ะทำงานที่เราใช้เป็นแหล่งรวมเชื้อโรคชั้นดี ในงานวิจัยพบว่า บนคีย์บอร์ดของคอมพิวเตอร์ที่คุณทำงานอยู่ ใน 1 ตารางนิ้วจะมีเชื้อโรคแฝงอยู่เฉลี่ยแล้วกว่า 719 ตัว ส่วนในเมาส์มีประมาณราว 846 ตัวเลยทีเดียว โดยเชื้อโรคที่อาจพบบนคีย์บอร์ดมีชื่อว่า ‘เอ็นเทอโรค็อกคัส ฟีเชียม’ (Enterococcus faecium) ที่อาจทำให้เกิดอาการติดเชื้อในช่องท้อง และอวัยวะขับถ่าย เป็นเหตุให้มีอาการปวดท้อง ท้องเสีย หรืออาจเป็นแหล่งสะสมเชื้อโรคอื่นๆ ร่วมด้วย แถมยังมีความเสี่ยงเป็นโรคปอดบวม หรือถึงขั้นติดเชื้อในกระแสเลือดเลยนะ

2. ทำให้อยากอาหารมากกว่าเดิม
การทานอาหารไปทำงานไปนั้นไม่ต่างจากการทานไปดูโทรทัศน์ไป นั่นทำให้การรับประทานอาหารของเราดำเนินไปอย่างยาวนานและมีปริมาณที่มากขึ้น เหตุผลก็เพราะสมาธิทั้งหมดของคุณจะไปโฟกัสอยู่ที่งานตรงหน้า ทำให้สมองของคุณไม่ได้รับการผ่อนคลายจากความเครียด ส่งผลให้ต่อมหมวกไตปลดปล่อยฮอร์โมนที่เรียกว่า ‘คอร์ติซอล’ (Cortisal) ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่ช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร ทำให้เราทานได้เรื่อยๆ แถมการที่คอร์ติซอลเพิ่มสูงขึ้น จะทำให้ระดับอินซูลินเราสูงขึ้นตามไปด้วย นั่นจึงทำให้ร่างกายโหยหาความหวานมากขึ้น

3. สร้างพฤติกรรมเลือกอาหารที่ไม่มีประโยชน์
จากการสำรวจของบริษัทอาหารเสริม FORZA Supplements พบว่า คนที่ทานอาหารบนโต๊ะทำงานมีแนวโน้มที่จะเลือกอาหารที่มีคุณภาพแย่ขึ้นเรื่อยๆ และถึงแม้ว่าในยุคปัจจุบันเอง จะมีความนิยมในการเลือกสั่งอาหารจากแอปพลิเคชั่น ที่มีอาหารให้เลือกสรรมากมาย แต่ด้วยความเคยชินไปกับการทานอาหารไปด้วยทำงานไปด้วย นั่นอาจส่งผลให้เกิดพฤติกรรมที่มักจะเลือกอาหารที่ง่ายและสะดวกรวดเร็วที่สุดอย่างพวกอาหารเวฟ อาหารกึ่งสำเร็จรูป หรืออาหารขยะซึ่งแน่นอนว่า อาหารจำพวกนี้ส่งผลให้เกิดโรคต่างๆ ตามมา อาทิ โรคอ้วน, เบาหวาน, หัวใจ เป็นต้น

4. ร่างกายขยับเขยื้อนน้อยลง
โดยปกติ คนที่ทำงานหน้าคอมพิวเตอร์ก็มักจะเคลื่อนไหวร่างกายกันน้อยอยู่แล้ว การที่มีพฤติกรรมรับประทานอาหารบนโต๊ะทำงาน ยิ่งส่งผลให้การเคลื่อนไหวลดน้อยลงเข้าไปใหญ่ ซึ่งการที่เอาแต่นั่งอยู่นิ่งๆ ไม่ได้เคลื่อนไหวร่างกายบ้างเลยอาจทำให้เสี่ยงมีอาการระบบหมุนเวียนเลือดเสื่อม เพราะถ้าหากร่างกายไม่มีการเคลื่อนไหวเกิน 90 นาที จะทำให้อัตราการไหลเวียนเลือดบริเวณใต้หัวเข่าลดลงไปถึง 50% นอกจากนี้ ยังมีความเสี่ยงที่เลือดจะจับตัวเป็นลิ่มสูงกว่าคนปกติทั่วไปถึง 2.2 เท่าเลยทีเดียว

5. สมองตื้อ ทำให้งานไม่เดิน
การที่คิดว่าทำงานไปด้วยทานข้าวไปด้วยเพื่อจะได้เพิ่มเวลาการทำงานได้มากขึ้นเป็นเรื่องที่ผิดถนัด การทานอาหารพร้อมกับทำงานไปด้วยทำให้สมองทำงานหนักโดยที่ไม่รู้ตัว ทั้งยังทำให้คิดงาน คิดไอเดียอะไรต่างๆ ไม่ออกอีก ถ้าอย่างนั้นแล้วเราน่าจะลองพักสมองให้ได้คลายเครียดจากความกังวลขึ้นมาบ้าง แล้วกลับไปทำงานอย่างมีประสิทธิภาพ ดีกว่าที่จะทรมานตัวเองโดยที่ไม่ได้ทำให้งานคืบหน้าไปไหน

การสละเวลาการพักทานอาหารของตัวเองเพื่อมาทำงานอาจจะดูเป็นอะไรที่เกินขอบเขตไปเสียหน่อย เราควรที่จะให้เวลาตัวเองได้พักผ่อนบ้าง รักงาน รักได้ แต่อย่าลืมที่จะรักและดูแลร่างกายกันด้วยนะ

ขอบคุณข้อมูลดีๆจาก : https://web.facebook.com/photo/?fbid=731370245690776&set=a.630751835752618