จังหวัดระยองมี “ สับปะรดทองระยอง ”ที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวของจังหวัดระยองที่ผ่านการรับรองสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI) จากกรมทรัพย์สินทางปัญญาแต่บางครั้งก็ประสบปัญหาสับปะรดล้นตลาด ราคาตกต่ำเนื่องจากผลสับปะรดไม่ได้ขนาดตามที่โรงงานส่งออกกำหนด

วิทยาลัยเทคนิคนิคมอุตสาหกรรมระยองเล็งเห็นปัญหาที่เกิดขึ้น และเกิดแนวคิดอยากช่วยเหลือเกษตรกรผู้ปลูกสับปะรดในท้องถิ่นให้มีรายได้เพิ่มจากสินค้าตกเกรดโรงงานโดยนำมาแปรรูปสร้างมูลค่าในรูปแบบ “ ถ่านสับปะรดดูดกลิ่น ” ซึ่งขบวนการแปรรูปใช้นวัตกรรมเผาไหม้ให้สับปะรดยังคงรูปร่างเดิม กลายเป็นถ่านดูดซับกลิ่นตอบโจทย์กับสังคมยุคใหม่ที่ใส่ใจคุณภาพชีวิต

ขอขอบคุณข้อมูลจาก : https://www.facebook.com/technologychaoban


Posted

in

by

Tags:

Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *