รวมเมนูคลายร้อน เย็น ๆ หวาน ๆ จากผลไม้ที่ชื่อว่า “ขนุน”

“ขนุน” ผลไม้ที่มีความหอมหวาน ลองจับมาแปลงร่างเป็นขนมหรืออาหารว่างกันไหมลองทำดูอร่อยได้หลากหลายแน่นอน

วิธีทำไอศกรีมขนุน

-ใส่กะทิลงในหม้อ ไม่ต้องตั้งไฟ เติมแป้งข้าวโพด คนผสมจนแป้งละลาย เติมเกลือกับน้ำตาลทราย คนพอเข้ากัน

-นำไปตั้งไฟอ่อน คนจนน้ำตาลละลาย ใส่ขนุน คนพอเข้ากัน ไม่ต้องรอจนเดือด ปิดเตา พักไว้ให้เย็น

-เทใส่ภาชนะ นำไปแช่ช่องแข็งประมาณ 4-5 ชั่วโมง นำออกมาจัดเสิร์ฟ

วิธีทำข้าวเหนียวขนุน

-นำข้าวเหนียวมูนยัดใส่ขนุนแทนเม็ดที่แกะออก จัดใส่จานราดด้วยหัวกะทิ

ขอบคุณที่มา – อ่านเพิ่มเติม : https://web.facebook.com/photo/?fbid=664802865660714&set=a.483124020495267