
สีผักที่เราจะมาบอกมาเล่าถึงประโยชน์ก็คือสีแดง อะไรบ้างหล่ะที่มีสีแดง เช่น แตงโม, พริกแดง, หอมแดง, บีทรูท, แอปเปิ้ลสีแดง, สตรอว์เบอร์รี่, เชอรี่, มะเขือเทศ แต่มะเขือเทศถูกจัด อยู่ในหมวดผักหรือผลไม้กัน คนส่วนมาก มักจะคิดว่ามะเขือเทศเป็นผัก แต่ในเชิงเทคนิคแล้ว จัดว่าเป็นผลไม้เนื่องจากมีเมล็ด จึงทำให้ถูกจำแนกในเชิงพฤษศาสตร์ให้อยู่ระดับเดียวกับเบอร์รี่ ก่อนจะไหลไปเรื่องมะเขือเทศกลับมาที่ผักสีแดงของเรากันก่อน ในผักผลไม้ที่มีสีแดงจะมีสารสำคัญคือ
ขอบคุณที่มาอ่านต่อได้ที่ : https://web.facebook.com/profile.php?id=100093043122097
Leave a Reply