สุขภาพที่ดีเริ่มที่อาหาร อาหารที่ดีส่งผลต่อหัวใจ

อาหารบำรุงหัวใจลดปัจจัยเสี่ยงโรคแทรกซ้อน

ปลาทะเล
เช่น ปลาแซลมอน ปลาแมคเคอเรล ปลาซาร์ดีน และปลาทูน่า โอเมก้า-3 ในเนื้อปลา เป็นไขมันที่ดีต่อหัวใจ ช่วยลดระดับของไตรกลีเซอร์ไรด์และคอเลสเตอรอล รวมถึงลดความดันโลหิตสูง ซึ่งเป็นปัจจัยเสี่ยงต่อโรคหัวใจ

น้ำมันมะกอก
อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ มีปริมาณของกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวสูงกว่าน้ำมันพืชชนิดอื่น ซึ่งช่วยป้องกันการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด แถมยังช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลได้ด้วย

พืชตระกูลถั่ว
ไม่ว่าจะเป็นถั่วอัลมอนด์ แมคคาเดเมีย วอลนัท เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ถั่วลิสง สามารถลดคอเลสเตอรอล ช่วยกำจัดคราบจุลินทรีย์ในหลอดเลือดแดง ลดความเสี่ยงของไขมันอุดตัน และภาวะเลือดแข็งตัว ซึ่งเป็นสาเหตุหนึ่งของโรคหัวใจ

พืชตระกูลส้ม
ในส้ม มีโพแทสเซียมในที่เป็นส่วนสำคัญทำให้หัวใจทำงานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพมากขึ้น นอกจากนี้ยังมีวิตามิน และแร่ธาตุต่างๆ ที่ดีต่อการทำงานของหัวใจ ช่วยให้หัวใจเต้นในจังหวะปกติ และช่วยในการไหลเวียนของเลือดสะดวกมากยิ่งขึ้น

อะโวคาโด
เป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยกรดไขมันที่ดีและมีใยอาหารสูง ช่วยลดคอเลสเตอรอลที่เป็นสาเหตุหนึ่งของการเกิดโรคหัวใจได้ รวมถึงสารโพแทสเซียม ซึ่งมีส่วนช่วยในการคลายผนังหลอดเลือด ทำให้เลือดไหลเวียนได้ดี ลดความเสี่ยงของความดันโลหิตด้วยครั

ดาร์กช็อกโกแลต
มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ช่วยลดการอักเสบ ลดการเกิดโรคต่าง ๆ ได้ เช่น โรคหัวใจและหลอดเลือด ซึ่งหลายการศึกษาพบว่าสารโพลีฟีนอลจะช่วยเสริมให้หลอดเลือดแข็งแรง

ธัญพืชที่ไม่ขัดสี
ไฟเบอร์ที่ได้จากธัญพืชที่ไม่ขัดสี เช่น ข้าวกล้อง ข้าวโอ๊ต ข้าวสาลี ธัญพืชต่างๆ จะช่วยลดปริมาณคอเลสเตอรอลในเลือด ช่วยให้หัวใจแข็งแรง และป้องกันความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจและโรคหลอดเลือดในอนาคตได้

ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่
อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ลดการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจอุดตัน ช่วยลดการอักเสบของผนังหลอดเลือด และยับยั้งการแข็งตัวของเลือดได้อีกด้วย

ผักใบเขียว
ลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ เพราะผักใบเขียวอุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระ รวมไปถึงวิตามินเค ที่มีส่วนช่วยปกป้องหลอดเลือดแดง

ถั่วดำ
ช่วยสร้างสมดุลระดับน้ำตาลในเลือด ช่วยลดจำนวนของคอเลสเตอรอลในเลือด และลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจ นอกจากนี้ยังมีโซเดียมต่ำ มีส่วนช่วยลดความดันโลหิต ได้ตามธรรมชาติได้ครับ

ขอบคุณข้อมูลดีๆจาก : https://web.facebook.com/photo/?fbid=310758411651525&set=a.245144611546239