
เคยสังเกตไหมครับว่าเพียงได้กลิ่นขนมปังอบใหม่หรือน้ำหอมที่คุ้นเคยความทรงจำเก่าๆก็พรั่งพรูกลับมาทันที?ปรากฏว่านี่ไม่ใช่เรื่องบังเอิญแต่เป็นผลจากเส้นทางพิเศษที่ซ่อนอยู่ในร่างกายมนุษย์ซึ่งเราสามารถนำมาใช้บำรุงสมองและชะลอความเสื่อมได้ด้วยวิธีง่ายๆที่ใครก็ทำได้เส้นทางด่วนพิเศษที่เชื่อมตรงสู่ศูนย์ความจำระบบรับกลิ่นเป็นประสาทสัมผัสเพียงอย่างเดียวที่ส่งสัญญาณตรงเข้าสู่ฮิปโปแคมปัสศูนย์บัญชาการความจำของสมองโดยไม่ต้องผ่านจุดประมวลผลอื่นเสียก่อนจึงทำให้กลิ่นกระตุ้นความทรงจำได้เร็วที่สุดหลักฐานชัดเจนจากกลุ่มผู้เชี่ยวชาญด้านการชิมไวน์ที่ต้องจดจำกลิ่นหลายพันชนิดพบว่าพวกเขามีเนื้อสมองส่วนความจำหนาและแข็งแรงกว่าคนทั่วไปอย่างเห็นได้ชัดและความหนาแน่นของเซลล์สมองนี้เองที่ทำหน้าที่เป็นเกราะป้องกันลดความเสี่ยงโรคความเสื่อมทางระบบประสาท รวมถึงอัลไซเมอร์ผลวิจัยที่สร้างความประหลาดใจเพิ่มความจำได้กว่า 2 เท่า!ทีมนักวิจัยจากมหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนีย เออร์ไวน์ นำโดย ศาสตราจารย์ไมเคิล ลีออน ทดลองกับผู้สูงอายุอายุ 60–85 ปี เป็นเวลา 6 เดือนเต็ม โดยแบ่งเป็น 2 กลุ่ม:
- กลุ่มที่ 1: สูดดมกลิ่นน้ำมันหอมระเหยที่หลากหลายขณะนอนหลับทุกคืน
- กลุ่มที่ 2: ได้รับกลิ่นที่เจือจางมากแทน
ผลลัพธ์เกินคาดคะเนกลุ่มที่ได้รับกระตุ้นด้วยกลิ่นหอมมีประสิทธิภาพความจำเพิ่มขึ้นถึง 226% เมื่อเทียบกับกลุ่มควบคุมถือเป็นการพัฒนาความจำที่สูงที่สุดเท่าที่เคยมีการบันทึกไว้
ฟื้นฟูระบบรับกลิ่น = ปกป้องสมอง
“แม้บางคนจะรู้สึกว่าจมูกไม่ค่อยได้กลิ่นแล้วแต่โครงสร้างเซลล์ประสาทยังคงอยู่” ศาสตราจารย์ลีออนอธิบายการเปิดรับกลิ่นใหม่ๆที่หลากหลายก็เหมือนการส่งสัญญาณรีบูตระบบทั้งหมดให้กลับมาทำงานได้อีกครั้ง”สิ่งที่ต้องรู้เพิ่มเติม
- การสูญเสียความสามารถในการรับกลิ่น มีความเชื่อมโยงกับโรคความเสื่อมทางระบบประสาทมากถึง 139 ชนิด รวมทั้งอัลไซเมอร์และภาวะสมองเสื่อม
- จากสถานการณ์โควิด-19 พบว่าผู้ป่วยที่หายแล้วถึง 24% ฟื้นการรับกลิ่นได้เพียงบางส่วน และอีก 3% ไม่ดีขึ้นเลยทำให้การดูแลระบบรับกลิ่นกลายเป็นเรื่องที่ไม่ควรมองข้าม
วิธีปฏิบัติง่ายๆเพื่อบำรุงสมองผ่านการรับกลิ่น
ไม่จำเป็นต้องใช้อุปกรณ์ราคาแพง ลองนำวิธีเหล่านี้ไปใช้
- สัมผัสกลิ่นที่หลากหลายในชีวิตประจำวันปรุงอาหารเองเลือกใช้เครื่องเทศและวัตถุดิบที่มีกลิ่นต่างกันเรียนทำอาหาร หรือแวะชมสวนดอกไม้เป็นประจำ
- ใช้น้ำมันหอมระเหยหรือสมุนไพรธรรมชาติเลือกกลิ่นที่ชอบหลายชนิด เช่น มะลิ ลาเวนเดอร์ ส้ม ไพล หอมแดง สูดดมเบาๆ วันละ 1–2 ครั้ง หรือกระจายกลิ่นในห้องนอน
- สูดหายใจลึกเมื่อพบกลิ่นหอมไม่ว่าจะเป็นกลิ่นดอกไม้กาแฟหรือฝนพึ่งตกลองหยุดสูดหายใจเข้าลึกๆ เพื่อให้ประสาทรับกลิ่นทำงานเต็มที่
- ฝึกจำแนกกลิ่นลองแยกแยะกลิ่นของผลไม้เครื่องเทศหรือสมุนไพรต่างๆฝึกบ่อยๆจะช่วยเสริมความสามารถในการรับรู้และความจำไปพร้อมกัน
สรุปสั้นๆ: การรับกลิ่นที่หลากหลายไม่เพียงแค่ทำให้ผ่อนคลายแต่เป็นการกระตุ้นทางด่วนสู่ศูนย์ความจำของสมองโดยตรงช่วยเสริมความจำฟื้นฟูประสาทและอาจช่วยลดความเสี่ยงโรคอัลไซเมอร์ได้ด้วยวิธีที่ง่ายที่สุดในโลก
Leave a Reply