
หลายคนมีนิสัยเริ่มต้นวันใหม่ด้วยกาแฟหวานชานมหรือน้ำผลไม้เพราะคิดว่าเป็นมื้อเบาๆ สดชื่นและไม่เป็นอันตรายแต่ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการเตือนว่าพฤติกรรมเล็กๆเหล่านี้อาจเป็นสาเหตุทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้นอย่างรวดเร็วตั้งแต่เช้าตรู่โดยที่เราไม่รู้ตัวเมื่อน้ำตาลพุ่งสูงแล้วจะลดลงอย่างรวดเร็วตามมาทำให้ร่างกายส่งสัญญาณหิวเร็วกว่าปกติ และยังส่งผลสะสมในระยะยาวเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง หรือที่เรียกว่า NCDs เช่น เบาหวาน ความดันโลหิตสูง และโรคหลอดเลือดต่างๆ ครับ
วิธีปรับเปลี่ยนเริ่มเช้าให้ดีน้ำตาลนิ่งสุขภาพดี
เปลี่ยนแปลงเพียงเล็กน้อยก็ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลได้อย่างมีประสิทธิภาพดังนี้ครับดื่มน้ำเปล่าก่อนสิ่งอื่นหลังตื่นนอนให้ดื่มน้ำเปล่าอุ่นๆ หรือธรรมดา 1 แก้ว เพื่อช่วยล้างระบบขับถ่ายเติมความชุ่มชื้นและเตรียมความพร้อมให้กับระบบเผาผลาญเลือกเครื่องดื่มไม่เติมน้ำตาลถ้าชอบกาแฟหรือชาให้ดื่มแบบไม่หวานหรือหวานน้อยที่สุดหลีกเลี่ยงชานมน้ำผลไม้ปั่นหรือน้ำผลไม้คั้นที่เติมน้ำตาลเพราะมักมีน้ำตาลสูงมากเพิ่มโปรตีนในมื้อเช้าโปรตีนช่วยชะลอการดูดซึมน้ำตาลทำให้อิ่มนานและน้ำตาลไม่ผันผวน เช่น ไข่ต้ม เต้าหู้ นมจืดไม่หวาน หรือโยเกิร์ตรสธรรมชาติกินผักและผลไม้ทั้งชิ้นแทนที่จะดื่มน้ำผลไม้ให้กินผลไม้ทั้งลูกและเพิ่มผักสดเล็กน้อยจะได้รับกากใยอาหารที่ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลได้ดีกว่าขยับร่างกายเล็กน้อยหลังมื้อเช้าลองเดินช้าๆ ประมาณ 10–15 นาที จะช่วยให้กล้ามเนื้อนำน้ำตาลไปใช้งานลดการสะสมในกระแสเลือดได้ดีข้อมูลเพิ่มเติมการดูแลระดับน้ำตาลไม่ใช่เรื่องยากเริ่มต้นได้ตั้งแต่แก้วแรกและจานแรกของวันการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมเพียงเล็กน้อยอย่างสม่ำเสมอจะช่วยให้น้ำตาลในเลือดคงที่ลดความเสี่ยงโรคเรื้อรังและทำให้ร่างกายมีพลังงานที่สม่ำเสมอตลอดวันครับ
Leave a Reply