เบต้า-กลูแคน ตัวช่วยสำคัญมีประโยชน์ต่อสุขภาพ

เบต้า-กลูแคน (Beta-Glucan) คือใยอาหารที่ละลายน้ำได้ มักพบได้จากข้าวโอ๊ต ข้าวบาร์เลย์ ยีสต์ สาหร่าย และเห็ด ซึ่งเบต้า-กลูแคนมีอยู่ในอาหารและผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย

ประโยชน์ของเบต้า-กลูแคนต่อสุขภาพ

มีส่วนช่วยลดความรุนแรงของการติดเชื้อในระบบทางเดินหายใจ

มีส่วนช่วยทำให้การอักเสบลดลง และทำให้ปอดสามารถทำงานได้เต็มประสิทธิภาพมากขึ้น

มีส่วนช่วยฟื้นฟูการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันให้ทำงานอย่างสมดุล ไม่มากเกินหรือน้อยเกินไป

มีส่วนช่วยลดความดันโลหิตสูง

มีส่วนช่วยฟื้นฟูการอักเสบของระบบประสาท ป้องกันโรคอัลไซเมอร์

มีส่วนช่วยปรับระดับคอเลสเตอรอลในเลือดให้ดีขึ้น ทำให้การดูดซึมคาร์โบไฮเดรตและไขมันช้าลง

มีส่วนช่วยชะลอไม่ให้น้ำตาลเข้าสู่กระแสเลือดเร็ว ลดระดับความต้องการอินซูลิน

มีส่วนช่วยกระตุ้นการทำงานของเม็ดเลือดขาว ช่วยกำจัดเชื้อโรคและเซลล์แปลกปลอม ทำให้ลดโอกาสเสี่ยงโรคมะเร็ง

ขอบคุณที่มา : https://web.facebook.com/photo?fbid=174598215540699&set=a.110359455297909