เปลี่ยนแก้วรักษ์โลกให้ปลอดภัยกว่าเดิมงานวิจัยชี้แก้วกระดาษปล่อยไมโครพลาสติกสู่เครื่องดื่มพร้อมคำแนะนำสำหรับสายคาเฟ่

กระแสความตื่นตัวด้านสิ่งแวดล้อมทำให้แก้วกระดาษเคลือบกลายเป็นตัวเลือกยอดนิยมอันดับต้นๆ ของร้านกาแฟและผู้บริโภคที่ต้องการลดการใช้พลาสติกแบบใช้ครั้งเดียวทิ้งหลายคนเลือกใช้ด้วยความสบายใจว่านี่คือทางเลือกที่เป็นมิตรต่อธรรมชาติแต่ผลการศึกษาเชิงวิทยาศาสตร์ล่าสุดกลับทำให้เราต้องฉุกคิดกันใหม่อีกครั้งทีมนักวิจัยจากมหาวิทยาลัยลีดส์ (University of Leeds) ได้ทำการศึกษาพฤติกรรมของแก้วกระดาษเคลือบพลาสติกชีวภาพ (Polylactic Acid หรือ PLA) ซึ่งเป็นวัสดุที่มักถูกโฆษณาว่าย่อยสลายได้ทางชีวภาพผลการทดลองพบว่าเมื่อแก้วเหล่านี้ต้องสัมผัสกับเครื่องดื่มร้อนอุณหภูมิระหว่าง 75 ถึง 85 องศาเซลเซียสเป็นเวลาเพียง 15 นาที ชั้นเคลือบด้านในจะเริ่มเสื่อมสภาพและปล่อยอนุภาคไมโครพลาสติกออกมามากถึง 25,000 ถึง 250,000 อนุภาคต่อแก้วหนึ่งใบที่น่ากังวลยิ่งกว่านั้นคืองานวิจัยด้านพิษวิทยาเชิงลึกก่อนหน้านี้ได้ยืนยันตรงกันว่าอนุภาคไมโครพลาสติกขนาดจิ๋วเหล่านี้ไม่ได้หยุดอยู่แค่ระบบทางเดินอาหารแต่มันมีความสามารถในการแพร่กระจายและซึมลึกเข้าสู่กระแสเลือดรวมถึงเนื้อเยื่ออวัยวะภายในของมนุษย์ได้ซึ่งอาจส่งผลกระทบสะสมต่อระบบภูมิคุ้มกันและการทำงานของเซลล์ในระยะยาวแม้ว่าแก้วกระดาษประเภทนี้จะสามารถย่อยสลายได้ตามธรรมชาติในสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมแต่ในแง่ของความปลอดภัยต่อสุขภาพเมื่อนำมาใช้ใส่อาหารและเครื่องดื่มร้อนยังคงเป็นประเด็นที่ต้องเฝ้าระวัง