
หลายคนมักมองข้ามอาการอ่อนเพลียเหนื่อยง่ายหน้ามืดหรือหน้าซีดลงโดยคิดว่าเกิดจากการพักผ่อนไม่พอหรือทำงานหนักเกินไปแต่ในความเป็นจริงอาการเหล่านี้อาจเป็นสัญญาณเตือนสำคัญที่ร่างกายกำลังบอกว่าระดับธาตุเหล็กในร่างกายเริ่มลดลงจนไม่เพียงพอต่อการใช้งานทำไมธาตุเหล็กจึงสำคัญกับร่างกาย? ธาตุเหล็กเป็นแร่ธาตุที่มีบทบาทหลักในการสร้างเม็ดเลือดแดงซึ่งทำหน้าที่ลำเลียงออกซิเจนไปเลี้ยงเซลล์และอวัยวะต่างๆทั่วร่างกาย หากร่างกายได้รับธาตุเหล็กไม่เพียงพอการสร้างเม็ดเลือดแดงจะลดลงทำให้ปริมาณออกซิเจนที่ไปเลี้ยงกล้ามเนื้อและสมองลดลงตามไปด้วยผลที่ตามมาคือคุณจะรู้สึกอ่อนเพลียเหนื่อยง่ายแม้ทำกิจกรรมเพียงเล็กน้อยสมองไม่โปร่งความจำหรือสมาธิแย่ลงรวมถึงอาจมีอาการหน้ามืดเวียนหัวเมื่อลุกยืนเร็วหรือสังเกตเห็นว่าผิวพรรณริมฝีปากและเยื่อบุในเปลือกตาเริ่มซีดลง
ข้อแนะนำเพื่อป้องกันและแก้ไขภาวะขาดธาตุเหล็กหากคุณเริ่มสังเกตเห็นอาการเหล่านี้สามารถดูแลตัวเองเบื้องต้นได้ดังนี้ครับ
เลือกรับประทานอาหารที่มีธาตุเหล็กสูง เช่น เนื้อแดง เครื่องในสัตว์ ปลา ไข่ ผักใบเขียวเข้ม (ผักโขม คะน้า) ถั่วเมล็ดแห้งและธัญพืชช่วยเพิ่มการดูดซึมรับประทานอาหารที่มีวิตามินซีร่วมด้วย เช่น ส้ม ฝรั่ง มะเขือเทศ หรือผลไม้รสเปรี้ยวจะช่วยให้ร่างกายดูดซึมธาตุเหล็กได้ดีขึ้นหลีกเลี่ยงสิ่งกีดขวางการดูดซึมหลีกเลี่ยงการดื่มชา กาแฟ หรือนมในช่วงเวลาทานอาหารหลักเพราะสารบางชนิดในเครื่องดื่มเหล่านี้อาจขัดขวางการดูดซึมธาตุเหล็กสังเกตอาการและตรวจสุขภาพหากปรับพฤติกรรมการกินแล้วอาการยังไม่ดีขึ้นหรือมีอาการรุนแรงขึ้นแนะนำให้ไปพบแพทย์เพื่อตรวจค่าความเข้มข้นของเลือดและรับคำแนะนำที่เหมาะสมข้อมูลเพิ่มเติมภาวะขาดธาตุเหล็กหากปล่อยไว้นานๆอาจนำไปสู่ภาวะโลหิตจางซึ่งส่งผลต่อประสิทธิภาพการทำงานของร่างกายและสมองในระยะยาว ดังนั้น การสังเกตสัญญาณเตือนแต่เนิ่นๆจึงช่วยแก้ไขได้ง่ายและปลอดภัยที่สุดครับ
Leave a Reply