
งานวิจัยล่าสุดจากศูนย์การแพทย์มหาวิทยาลัยแวนเดอร์บิลต์ (Vanderbilt University Medical Center) ซึ่งเผยแพร่ในเดือนกันยายน ปี ค.ศ. 2025 ภายใต้โครงการ Personalized Prevention of Colorectal Cancer Trial (PPCCT) ได้ชี้ให้เห็นถึงความเป็นไปได้ใหม่ในการใช้ “แมกนีเซียม (Magnesium)” เป็นส่วนหนึ่งของแนวทางการป้องกันมะเร็งลำไส้ใหญ่ผ่านการปรับสมดุลทางโภชนาการและกลไกของจุลชีพในร่างกาย
บทบาทของแมกนีเซียมต่อสุขภาพลำไส้
แมกนีเซียมเป็นแร่ธาตุจำเป็นที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการทำงานมากกว่า 300 ชนิดในร่างกาย รวมถึงการทำงานของกล้ามเนื้อระบบประสาท และการสร้างพลังงานในระดับเซลล์
แต่ที่สำคัญคือแมกนีเซียมมีผลต่อสุขภาพของลำไส้โดยตรงงานวิจัยพบว่าผู้ที่มีระดับแมกนีเซียมในร่างกายเพียงพอ มีแนวโน้มที่จะมีความสมดุลของจุลชีพในลำไส้ (gut microbiota balance) ดีกว่า ซึ่งอาจช่วยลดการอักเสบเรื้อรังปัจจัยสำคัญที่เกี่ยวข้องกับการเกิดมะเร็งลำไส้ใหญ่ ในโครงการ PPCCT ทีมวิจัยได้ติดตามกลุ่มตัวอย่างกว่า 2,000 คน เพื่อศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างการบริโภคแมกนีเซียมกับความเสี่ยงต่อการเกิดติ่งเนื้อ (polyps) หรือภาวะก่อนมะเร็งในลำไส้ใหญ่ผลการศึกษาเบื้องต้นพบว่าผู้ที่ได้รับแมกนีเซียมจากอาหารหรืออาหารเสริมในระดับเหมาะสมมีความเสี่ยงต่อการเกิดติ่งเนื้อในลำไส้ใหญ่ลดลงอย่างมีนัยสำคัญ เมื่อเทียบกับกลุ่มที่ได้รับแมกนีเซียมต่ำนักวิจัยเชื่อว่ากลไกหนึ่งที่อาจอยู่เบื้องหลังคือ แมกนีเซียมช่วยลดภาวะดื้อต่ออินซูลินและควบคุมการอักเสบระดับเซลล์ ซึ่งทั้งสองปัจจัยนี้มีส่วนเกี่ยวข้องกับการพัฒนาเซลล์มะเร็งในระบบทางเดินอาหาร
แหล่งอาหารที่อุดมด้วยแมกนีเซียม
ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เน้นการได้รับแมกนีเซียมจากอาหารเป็นหลักโดยอาหารที่ให้แมกนีเซียมสูง ได้แก่
- ธัญพืชเต็มเมล็ด เช่น ข้าวกล้อง คีนัว
- ถั่วเปลือกแข็ง เช่น อัลมอนด์ มะม่วงหิมพานต์
- เมล็ดพืช เช่น เมล็ดฟักทอง เมล็ดทานตะวัน
- ผักใบเขียวเข้ม เช่น ผักโขม คะน้า
- กล้วย และอะโวคาโด
หากรับประทานอาหารไม่ครบหมู่หรือมีภาวะดูดซึมผิดปกติอาจพิจารณาใช้อาหารเสริมแมกนีเซียม ภายใต้คำแนะนำของแพทย์หรือเภสัชกร
Leave a Reply