โรคกรดไหลย้อนนับเป็นปัญหาใหญ่ของคนยุคนี้ เรามาดูกันว่ามีคำแนะนำเกี่ยวกับการดูแลสุขภาพเพื่อสู้กับโรคนี้อย่างไร

“กรดไหลย้อน” หรือบางคนเรียกว่า heartburn เป็นปัญหาสุขภาพคลาสสิกของคนสมัยนี้ ส่วนหนึ่งก็เนื่องจากการกินอาหารรสจัดกินอาหารเย็นดึกเกินไปและอาหารที่กินก็เป็นอาหารประเภทที่ทำให้ร่างกายต้องใช้พลังงานในการย่อยอย่างมาก เช่น ของหวานของทอดเนื้อ ทั้งหลายเรื่องนี้ คุณหมอประมวล จารุตระกูลชัย แพทย์ผู้เชี่ยวชาญประจำชีวจิตโฮมคลินิกอธิบายไว้ในนิตยสารชีวจิต คอลัมน์เรื่องพิเศษว่า “กรดไหลย้อนเป็นโรคที่พบบ่อยมากกับคนทำงานในปัจจุบัน เกิดจากกรดในน้ำย่อยในกระเพาะอาหารไหลย้อนผ่านหูรูดส่วนปลายของกระเพาะอาหารขึ้นไปบริเวณหลอดลมในปอด หลอดอาหาร ลำคอ กล่องเสียง ทำให้เกิดการอักเสบของเยื่อบุผิวของอวัยวะที่กรดไหลผ่าน”หากปล่อยไว้ เพราะคิดว่าทนได้ อาการอักเสบก็จะลุกลามหรือรุนแรง อาจก่อเป็นโรคมะเร็งทางเดินอาหาร ลำคอ กล่องเสียงได้ โดยบ.ก.มีเพื่อนบางคนที่มีอาการของโรคกรดไหลย้อน จะรู้ว่าทรมานมาก บางวันบ.ก.เผลอกินส้มตำเป็นอาหารเย็น และดันเอ็นจอยกับรสแซ่บของเมนูยอดฮิตนี้ จึงมีอาการแสบร้อนกลางอกบ้าง ซึ่งบอกได้เลยว่าไม่ธรรมดา โชคดีที่เป็นคนหลับง่ายสถานการณ์ไหนๆ ก็ไม่มีทางรบกวนการนอนหลับประกอบกับรู้ว่าอาการนี้มาจากไหน ก็รีบหยุดพฤติกรรมนั้นโดยเด็ดขาดพฤติกรรมการกิน ดังที่บ.ก.บอกไปแล้ว รวมทั้งการติดกาแฟ น้ำอัดลม สูบบุหรี่จัด ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ พฤติกรรมการใช้ชีวิต เช่น ชอบสวมเสื้อผ้ารัดรูป โดยเฉพาะที่รัดหน้าท้อง หรือการออกกำลังกายที่เกร็งหน้าท้องเกินไป หูรูดหลอดอาหารมีการบีบตัวผิดปกติ โดยคุณหมอประมวลเล่าว่าในบางรายอาจเกิดจากหลอดอาหารส่วนปลายเลื่อนต่ำกว่าปกติ ซึ่งเกิดจากกล้ามเนื้อกระบังลมหย่อนโดยสาเหตุของโรคกรดไหลย้อนมี 3 ประการ ได้แก่ พฤติกรรมการกิน และการใช้ชีวิตผิดๆก่อให้เกิดโรคกรดไหลย้อนและโรคกรดไหลย้อนมี 3 ระดับความรุนแรงได้แก่ระดับไม่รุนแรงระยะนี้จะไม่แสดงอาการมากนักมีเพียงแค่อาการจุกแน่นหน้าอกกลืนลำบากเรอมีกลิ่นเหม็นเปรี้ยวเป็นครั้งคราวเนื่องจากกรดไหลย้อนไปที่หลอดอาหาร เฉพาะเวลาที่มีพฤติกรรมเสี่ยงระดับปานกลาง ระยะนี้จะเกิดอาการมากและบ่อยขึ้นในบางคนอาจมีอาการตลอดเวลาสาเหตุมาจากกรดไหลย้อนกลับไปที่หลอดอาหารตลอดเวลาระดับรุนแรงเมื่อเป็นในระดับรุนแรงผู้ป่วยจะมีอาการไอเสียงแหบ โดยเฉพาะตอนตื่นนอนหรือพูดไปสักระยะหนึ่งแล้วเสียงค่อยๆแหบลงและมีอาการหอบโดยหาสาเหตุไม่พบทั้งนี้เพราะกรดไหลย้อนขึ้นไปถึงกล่องเสียง หลอดลมและในบางรายอาจเกิดอาการปอดอักเสบจากกรดในน้ำย่อยร่วมด้วย 11 วิธีกินให้อร่อย แก้ปัญหากรดไหลย้อนงดอาหารมื้อเย็นหรือกินผลไม้ทดแทน เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้กระเพาะอาหารสร้างน้ำย่อยออกมามากเกินไป หรือควรกินอาหารก่อนเข้านอนอย่างน้อย 3 ชั่วโมง งดเครื่องดื่มที่มีแก๊ส เช่น ชา กาแฟ แอลกอฮอล์ ฯลฯ อาหารมัน หวาน เผ็ด และอาหารประเภทปิ้ง ย่าง ทอด เพราะเป็นอาหารที่กระตุ้นการสร้างน้ำย่อยงดกินผักและผลไม้ที่มีกรดมาก เช่น ส้ม มะนาว มะเขือเทศ ฯลฯ เคี้ยวอาหารอย่างช้าๆให้ละเอียด เพื่อช่วยให้กระเพาะอาหารไม่ต้องทำงานหนักเกินไปกินแซนด์วิช โดยนำขนมปังโฮลวีตไปปิ้งพอเกรียมหั่นหอมหัวใหญ่เป็นชิ้นบางๆยัดเป็นไส้ขนมปัง กินเป็นอาหารเช้ากินสลัดผักแนะนำให้เติมกระเทียมดิบ แครอตดิบและเซเลอรี่ดิบลงไปมากๆรวมถึงควรกินผักที่มีใยอาหารมากๆ เช่น คะน้า บรอกโคลี ผักบุ้ง ตำลึง สะเดาดื่มน้ำเต้าหู้หรือกินกล้วยเพื่อช่วยบรรเทาอาการขณะเกิดขึ้นได้ควรดื่มน้ำขิงเพราะเป็นสมุนไพรที่มีสรรพคุณช่วยย่อย โดยนำขิงแก่ที่ปอกเปลือกหั่นเป็นแว่นต้มในน้ำร้อนจนเดือด กรองเฉพาะน้ำดื่มดื่มน้ำสับปะรดน้ำว่านหางจระเข้ หรือชามะละกอเพื่อลดกรดและสมานแผลในกระเพาะอาหารดื่มน้ำแอ๊ปเปิ้ลไซเดอร์ผสมน้ำผึ้ง โดยนำน้ำส้มแอ๊ปเปิ้ลไซเดอร์ปริมาณ 3 ช้อนโต๊ะ ผสมกับน้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ เติมน้ำร้อนครึ่งแก้ว คนให้เข้ากัน จิบตลอดวันกินขมิ้นชันครั้งละ 2 เม็ด 2 มื้อ หลังอาหาร เช้า – เย็น ดื่มน้ำเต้าหู้ บรรเทาอาการกรดไหลย้อน

ขอขอบคุณข้อมูลจาก : https://cheewajit.com/