
สารพิษนั้นมีอยู่รอบตัวเรา ไม่ว่าจะมาจากอาหารที่เราทาน สารกันบูดหรือสีผสมอาหารสารเคมีจากปุ๋ยหรือยาฆ่าแมลง สารอนุมูลอิสระต่างๆ รวมไปถึงสารพิษในอากาศ ควันบุหรี่ ท่อไอเสียรถยนต์ ซึ่งหากเราปล่อยให้สารพิษสะสมอยู่ในร่างกายเป็นเวลานานก็อาจส่งผลให้ร่างกายอ่อนแอและเกิดโรคภัยต่างๆ ขึ้นมาได้ ซึ่งนอกจากการพยายามหลีกเลี่ยงปัจจัยดังที่กล่าวมาแล้ว อาหารบางชนิดก็มีสารต่างๆ ที่มีคุณสมบัติช่วยเสริมสร้างการทำงานของตับ ไต ลำไส้ และระบบขับถ่าย เพื่อให้ร่างกายขจัดสารพิษได้ดีขึ้น ดังเช่น
1. มันเทศ
สารอาหาร : โปรตีน คาร์โบไฮเดรต เส้นใยอาหาร วิตามินเอ วิตามินซี แคโรทีน โพแทสเซียม แคลเซียม
คุณสมบัติ : มันเทศอุดมไปด้วยเส้นใยอาหาร มีส่วนช่วยในการขับของเสียออกจากลำไส้เพื่อไม่ให้ตกค้างอยู่ในร่างกายนานเกินไป ช่วยขจัดสารพิษ บำรุงกระเพาะ ชะลอความแก่ ป้องกันมะเร็ง ป้องกันการอักเสบ ป้องกันท้องผูก
2. สาหร่ายทะเล
สารอาหาร : คาร์โบไฮเดรต เส้นใยอาหาร วิตามินกลุ่มบี วิตามินอี โซเดียม โพแทสเซียม แคลเซียม แมกนีเซียม ธาตุเหล็ก สังกะสี ไอโอดีน ซีลีเนียม
คุณสมบัติ : สาหร่ายทะเลมีสารพอลิแซ็กคาไรด์ (polysaccharide) ช่วยให้ลำไส้ขับคอเลสเตอรอลส่วนเกินและสารพิษออกจากร่างกาย กระตุ้นเมตาบอลิซึม ป้องกันมะเร็ง ป้องกันโรคเกี่ยวกับหลอดเลือดหัวใจ โรคโลหิตจาง กระดูกหัก และอาการบวมน้ำ
3. ถั่วเขียว
สารอาหาร : โปรตีน คาร์โบไฮเดรต เส้นใยอาหาร วิตามินบี วิตามินซี แคลเซียม แมกนีเซียม ธาตุเหล็ก สังกะสี
คุณสมบัติ : ถั่วเขียวมีคุณสมบัติแก้ร้อนใน ขจัดสารพิษร้อนภายในร่างกาย บำรุงผิว แก้ร้อนในกระหายน้ำ ขับปัสสาวะ ลดอาการบวมน้ำ ลดความดันโลหิต
ขอบคุณที่มา – อ่านต่อได้ที่ : https://web.facebook.com/photo/?fbid=641320424704980&set=a.559738299529860
Leave a Reply