2 มิถุนายน วันส้มตำสากล (International Somtum Day)

ส่วนผสมที่อุดมด้วยคุณค่าของส้มตำมะละกอ มีสารอาหารบำรุงกระดูกและฟันบำรุงเลือด และมีวิตามินซีป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟันทั้งยังมีสารเบต้าแคโรทีนซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระชะลอความชราและบำรุงสายตาช่วยในการมองเห็น เอนไซม์ปาเปนในมะละกอสามารถย่อยช่วยย่อยอาหารได้และเป็นยาระบายอ่อนๆ ช่วยซับพิษร้อนในร่างกายอีกส่วนประกอบสำคัญของ “ส้มตำ” เมนูสู้ “โควิด-19” ก็คือ “มะเขือเทศ” นั้นก็อุดมไปด้วยสารอาหารและ วิตามิน เช่น วิตามินซี และวิตามินเอ แถมยังมีสารไลโคปีน ต้านสารอนุมูลอิสระ ลดความเสี่ยงจากการติดเชื้อและการเสื่อมของร่างกาย เช่น โรคเกี่ยวกับหลอดเลือด โรคมะเร็ง โรคหัวใจ ป้องกันโรคความดันโลหิตสูง (International Somtum Day) ตรงกับวันที่ 2 มิถุนายนของทุกปี เป็นวันที่นานาชาติให้การยอมรับว่าส้มตำไทยอร่อยและยกย่องให้ส้มตำเป็นอาหารสากล Pic Cr,Kaitomstudio

ขอขอบคุณข้อมูลจาก : https://www.facebook.com/profile.php?id=100086383039831