Plant Based เทรนด์การบริโภคที่ลดความเสี่ยงการเกิดโรคและรักษ์โลกด้วย ​

หลายคนอาจจะได้ยินการบริโภคแบบ Plant Based มาบ้าง ซึ่ง Plant Based นั้นคือการกินอาหารธรรมชาติที่ไม่แปรรูป โดยกินผัก ผลไม้ สมุนไพร ธัญพืช และเน้นโปรตีนจาก พืช แทนเนื้อสัตว์​ ข้อดีของ Plant Based คือ ช่วยลดความเสี่ยงการเกิดโรคร้าย เช่น โรคหัวใจ เบาหวาน ความดันโลหิตสูง และมะเร็งลำไส้​ ช่วยคุมน้ำหนักได้ เพราะเป็นอาหารที่คอเลสเตอรอลต่ำ และช่วยลดการดูดซึมไขมัน​ช่วยอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม ลดก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ที่เกิดจากการแปรรูปอาหารและการขนส่ง​ ที่สำคัญการเลือกทานแบบ Plant Based ยังช่วยลดการอักเสบของลำไส้ได้อีกด้วย จึงเป็นอีกทางเลือกที่ดีสำหรับคนรักสุขภาพ หากใครอยากลองเข้าวงการ Plant-Based ไปลองกันได้เลยที่ร้าน @alt.Eatery ที่มีอาหาร Plant-Based นานาชนิด พร้อมรสชาติที่โดดเด่น และบรรยากาศสุดแสนรื่นรมณ์​

​ขอบคุณข้อมูลดีๆจาก : https://web.facebook.com/TechcareshareRuenglok